Fondata 50 anni fa da Pietro Morzilli, Boutique della Carne è un'azienda a conduzione famigliare che si occupa dell'allevamento di bovini e distribuzione di carne.
La passione per questo lavoro, ha permesso all'azienda di offrire al cliente solo carni fresche selezionate, provenienti direttamente dal loro allevamento a Scurcola Marsicana e da altre piccole realtà locali.